Жарочные или пекарские шкафы предназначены для жарки и запекания мясных, рыбных, овощных блюд, для выпечки хлеба, тортов и других хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.

Технические характеристики

Габариты, мм: 920х700х1150

Внутренний размер, мм: 650х525х175

Количество секций: 3 секции по 3 противня размером 60 х 40 см (не входят в комплект)

Напряжение: 380В

Мощность: 10.2 КВт

Максимальная рабочая температура: 300°C

Минимальная рабочая температура: 20°

Вес, кг: 110

Жарочные шкафы 3-секционные имеют три работающие независимо друг от друга тепловые камеры. Камеры жарочного шкафа имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом, а также снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима.

В жарочных шкафах предусмотрено использование стандартных гастроемкостей. Ручка дверцы духового шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок выполнены из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C). Съемные направляющие облегчают санитарную обработку внутренней поверхности духовки. Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания

Характеристики

Основные
Страна производитель	Китай
Сфера использования	Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность
Источник питания	Электричество
Количество секций	3 (шт.)
Количество противней в секции	3.0 (шт.)
Номинальное напряжение	380 В
Номинальная потребляемая мощность	10.2 (кВт)
Время выхода на рабочую температуру	15.0 (мин)
Максимальная рабочая температура	20.0 (град.)
Минимальная рабочая температура	300 град.
Цвет	Серый
Габаритные размеры
Длина	920.0 (мм)
Ширина	700.0 (мм)
Высота	1150.0 (мм)
Вес	110.0 (кг)
Внутренние размеры
Внутренняя высота	175.0 (мм)
Внутренняя ширина	650.0 (мм)
Внутренняя длина	525.0 (мм)

Подобные товары

Жарочный шкаф 3-секционный, 6 листов, газ (RFL-36C) в Алматы от компании Atlanta Интернет-Магазин

1 049 990 тг Жарочный шкаф 3-секционный, 6 листов, газ (RFL-36C)

Жарочный шкаф 1-секционный, 2 листа, электр. (DFL-12C) в Алматы от компании Atlanta Интернет-Магазин

279 990 тг Жарочный шкаф 1-секционный, 2 листа, электр. (DFL-12C)

Жарочный шкаф 1-секционный, 2 листа, газ (RFL-12C) в Алматы от компании Atlanta Интернет-Магазин

389 990 тг Жарочный шкаф 1-секционный, 2 листа, газ (RFL-12C)

Плита газовая 2-конфорочная, по 3 крана (ZH-4) в Алматы от компании Atlanta Интернет-Магазин

114 990 тг Плита газовая 2-конфорочная, по 3 крана (ZH-4)

Смотрите также

Ленточные пилы для мяса

Покупателям

СкидкиУсловия возврата и обмена